Препоръчано, 2019

Избор На Редактора

Какво да знаем за фрактура на пищяла
Девет билкови чая за запек
Съединението, произведено от бактерии, може да предотврати стареенето

Три до четири чаши кафе на ден намаляват риска от заболяване

Още добра новина за любителите на кафе: прегледът на съществуващите проучвания показва, че като цяло, умереното потребление на кафе е свързано с много по-нисък риск от хронични заболявания. Има обаче някои възражения.


Кафето вероятно ще бъде чудесно за вашето здраве, предлага нови изследвания.

Ето тук Медицински новини днес, често докладваме за проучвания, които разглеждат ползите за здравето от кафето. И за наше удоволствие като пиячи на кафе повечето от тези изследвания носят добри новини.

Едно проучване например предполага, че кафето може драстично да намали риска от ранна смърт при жени с диабет, докато още едно общо проучване предполага, че напитката може да намали шансовете за сърдечна недостатъчност или инсулт.

Друг съобщава, че кафето може да намали наполовина риска от преждевременна смъртност сред хората с ХИВ или хепатит С. Но колко надеждни са тези изследвания? И ако обедините всички изследвания на кафето и обедините всичките им заключения, каква ще бъде присъдата?

Нови изследвания изследват точно тези аспекти. Проучването е водено от д-р Робин Пуул, специализиран регистратор по обществено здраве в Университета в Саутхемптън в Обединеното кралство, и резултатите са публикувани в BMJ.

„Най-голямо намаляване на риска“ при три до четири чаши

Д-р Пул и колеги изследваха 201 мета-анализи на съществуващи наблюдателни изследвания и 17 мета-анализи на клинични проучвания.

Като цяло, екипът установи, че умереното потребление на кафе е "по-вероятно да е от полза за здравето, отколкото да му навреди". Умереното приемане на кафе обикновено се смята за около четири или пет дневни чаши, или еквивалента на до 400 милиграма кофеин на ден.

По-конкретно, изследователите са открили, че приемът на кафе е свързан с намаляване на риска от сърдечносъдови заболявания, рак, безалкохолно мастно чернодробно заболяване, цироза и диабет.

Освен това напитката корелира с по-малък риск от смъртност от всички причини, както и смъртността от сърдечно-съдови заболявания.

"Потреблението на кафе изглежда като цяло безопасно в рамките на обичайните нива на прием", пишат изследователите, "с обобщени оценки, показващи най-голямото намаляване на риска за различните здравни резултати при три до четири чаши на ден."

В действителност три чаши кафе на ден понижават риска от коронарна болест на сърцето с 19%, а смъртността от инсулт с 30%. Високият прием на кафе беше свързан с 18% намаление на риска от рак в сравнение с ниския прием.

Най-голямо намаление на риска е наблюдавано при цироза на черния дроб: "всяко потребление на кафе срещу липса на кафе" е свързано с 39% по-малък риск от развитие на това състояние.

Въпреки това, авторите предупреждават, че повечето съществуващи изследвания за ползите от кафето са "с по-ниско качество", тъй като те са просто наблюдателни и не обясняват причинно-следствената връзка.

И така, авторите настояват, че "са необходими стабилни рандомизирани контролирани проучвания, за да се разбере дали наблюдаваните асоциации са причинни".

"Кафето е безопасно, но задръжте тортата"

В придружаваща редакция Eliseo Guallar - от училището по обществено здраве на Johns Hopkins Bloomberg в Балтимор, MD - коментира констатациите. "Трябва ли лекарите да препоръчат да се пие кафе, за да се предотврати заболяване? Ако хората започнат да пият кафе по здравословни причини? Отговорът на двата въпроса е" не ".

"Доказателствата са толкова здрави и последователни в проучванията и здравните резултати, обаче, че можем да бъдем уверени, че пиенето на кафе обикновено е безопасно", продължава той.

Въпреки това, жените, изложени на риск от фрактури на костите и тези, които са бременни, не могат да извлекат същите ползи за здравето от кафето, показва проучването.

И накрая, Guallar предупреждава, че пиенето на кафе понякога е свързано с по-малко здравословни навици, като яденето на захарни торти или други мастни продукти. "Кафето е безопасно, но държи тортата", пише той.

В крайна сметка обаче ползите изглежда надвишават рисковете.

"Дори и с тези предупреждения, умереното потребление на кафе изглежда изключително безопасно и може да бъде включено като част от здравословното хранене от по-голямата част от възрастното население."

Елисео Гуалар

Популярни Категории

Top